Pengertian Makanan Sehat Dan Gizi Seimbang Menurut Ahlinya

Pengertian Makanan Sehat Dan Gizi Seimbang Menurut Ahlinya

Apa Yang Disebut Dengan Pengertian Makanan Sehat?

Pengertian makanan sehat. Makanan sehat ialah makanan yang mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk merawat kesehatan dan mendukung pada pertumbuhan tubuh. Syarat makanan yang sehat yaitu bersih, memiliki gizi yang seimbang dan baik. Keseimbangan makanan yang sehat ialah makanan yang mengandung protein, karbohidrat, lemak serta vitamin.

Anda bisa mengonsumsi berbagai macam makanan yang sehat, tanpa tertuju pada satu jenis makanan saja. Mengkonsumsi berbagai macam makanan bisa memberi nutrisi yang berbeda pada tubuh, sehingga gizi yang diperlukan oleh tubuh dapat terpenuhi secara tepat.

Pengertian Makanan Sehat Dan Jenis-Jenisnya

Makanan sehat seharusnya memiliki beragam kandungan nutrisi dalam jumlah yang memadai, termasuk mineral dan vitamin. Di antara jenis makanan, sayuran hijau adalah makanan sehat peringkat pertama karena memiliki kandungan nutrisi yang lengkap. Sayuran hijau tersebut, seperti sawi hijau, bayam, dan juga brokoli dengan kandungan serat yang tinggi.

Buah-Buahan

Buah-buahan sangat penting dikonsumsi karena memiliki kandungan vitamin yang tinggi. Berikut buah yang memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, yaitu:

  • Apel, memiliki kandungan serat tinggi, vitamin C, dan antioksidan.
  • Jeruk, tinggi akan kandungan vitamin C.
  • Alpukat, memiliki kandungan tinggi lemak baik, kalium serta vitamin C.
  • Pisang, sebagai sumber kalium.
  • Buah-buahan berry, seperti blackberry,rasberry ,blueberry dan strawberry. Memiliki kandungan antioksidan dan serat yang tinggi serta rendah kalori.

Makanan yang sehat harus dikonsumsi dengan seimbang, dan juga bervariasi. Dan Berikut ini beberapa jenis makanan selain sayuran dan buah-buuahan yang sehat dan harus anda konsumsi, yaitu:

 Daging Sapi Tanpa Lemak

Selain memiliki banyak nutrisi,daging Sapi tanpa lemak merupakan sumber protein utama dan zat besi yang lumayan tinggi dibandingkan jenis daging yang sering kita konsumsi.

Telur Rebus

Telur, tergolong sebagai salah satu makanan yang paling bergizi. Namun harus direbus,karena tidak mengandung minyak yang menyumbang kolesterol pada telur tersebut. telur memiliki kandungan nutrisi yang sangat lengkap, yaitu protein dengan kandungan asam amino essensial dan non essensial lengkap, mineral, vitamin, serta lemak tak jenuh.

Namun bagi anda yang memiliki kolesterol yang tinggi,sebaiknya konsumsi hanya putihnya saja.

Kuning telur memiliki lemak yang tinggi dan memicu naiknya kolesterol meskipun diolah dengan cara direbus.

Kacang-kacangan

Jenis makanan ini adalah jenis makanan sehat yang lezat dan sarat akan nutrisi dan berbagai mineral yang penting untuk tubuh, seperti magnesium dan vitamin E. Kacang-kacangan merupakan sumber utama protein nabati yang baik untuk tubuh, apalagi bagi mereka yang vegetarian.

Susu.

Susu memiliki kandungan mineral yang tinggi, vitamin, lemak sehat juga vitamin dan protein hewani,. Selain itu, kalsium pada susu juga memiliki kadar yang tinggi pula. Susu sering diolah menjadi keju, atau  difermentasi menjadi yogurt yang sangat mendukung kesehatan pencernaan karena mengandung banyak bakteri yang baik.

Ikan dan Makanan Laut Lainnya.

Jenis Makanan Sehat Untuk Diet Cepat Yang Murah Dan Alami

Makanan laut seperti ikan, merupakan sumber asam lemak omega-3 serta yodium. Penelitian menyebut,kalau orang yang sering makan makanan laut, akan jauh lebih sehat dan bebas penyakit daripada orang yang jarang menkonsumsi makanan laut.

Bagi anda yang memiliki anak yang sedang dalam masa pertumbuhan,sebaiknya sering seringlah dikasih menu dari makanan laut karena akan membuat daya pikirnya lebih baik dan memiliki daya tahan tubuh yang baik.

Namun jika berbicara kolesterol,tentunya ada beberapa jenis makanan laut yang mesti dihindari karena lemak jenuhnya yang terbilang tinggi, seperti:

  • Cumi
  • Kepiting
  • Udang
  • Lobster

Dan ada baiknya memilih makanan yang kaya akan omega 3 seperti:

  • Ikan salmon
  • Bandeng
  • Tuna
  • Tongkol
  • Mackarel

Makanan Sehat Untuk Penderita Penyakit Tertentu

Pengertian Makanan Sehat Dan Gizi Seimbang Menurut Ahlinya
Berikut ini ada beberapa jenis makanan sehat bagi sebagian orang yang ada pantangan makan atau menderita penyakit khusus, antara lain:

Ikan Salmon.

Ikan salmon memiliki asam omega 3 yang terbilang tinggi,hingga banyak para ahli gizi menyarankan untuk sering menkonsumsinya meskipun dalam keadaan sehat.

Dan khusus untuk pengidap kolesterol,ikan ini sangat baik untuk dijadikan menu makan sehari-hari.

Kandungan lemak baik dalam Salmon efektif menekan kolesterol LDL dan meningkatkan kadar HDL dalam darah.

Namun karena harganya yang terbilang mahal,banyak orang yang enggan menkonsumsinya. Akan tetapi anda bisa memilih ikan lain yang jauh lebih murah tetapi memiliki asam omega 3 yang tinggi pula,,seperti ikan Lele,Patin,dan Mujair.

Pastikan juga dalam pengolahannya jangan menggunakan minyak goreng. Bila perlu anda bisa menggantinya dengan minyak zaitun atau Olive Oil.

Oatmeal. 

Makanan untuk kesehatan jantung bisa juga dengan mengonsumsi oatmeal, yang tinggi akan serat yang dapat menurunkan kolesterol. Bagi penderita diabetes, oatmeal merupakan makanan yang paling penting karena mampu menjaga kadar gula dalam darah.

 Selain itu,Makanan ini juga dapat menyehatkan fungsi jantung dengan menurunkan kolesterol jahat (LDL) karena kandungan seratnya yang terbilang tinggi.

Untuk rasa,tentu agak sedikit hambar dan terasa eneg, sebagai solusinya anda bisa menambahkan buah buahan seperti pisang,berry,dan dicampur dengan Yoghurt.

Jenis Biji-Bijan. 

Mengonsumsi biji-bijian utuh seperti beras merah , gandum atau jagung sebagai sumber utama karbohidrat dapat mencegah risiko penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis penyakit kanker, obesitas, dan masalah kesehatan pada tubuh.

Hal ini diperkuat oleh antioksidan, protein, vitamin B, mineral dan serat yang tinggi yang terkandung dalam biji-bijian tersebut.

Sayuran Hijau.

Sayuran hijau memiliki banyak sekali serat, magnesium, fitokimia, karotenoid,kalsium, potasium, dan folat. Karotenoid, pigmen yang mengandung senyawa antioksidan yang ada dalam buah-buahan dan sayuran yang berwarna cerah mencolok. Karotenoid seringkali disebut sebagai penjaga kesehatan jantung.

Ada banyak pilihan sayur sayuran hijau yang bisa menjadikan menu harian anda lebih bervariasi antara lain:

  • Bayam
  • Brokoli
  • Wortel
  • Sawi hijau
  • Asparagus
  • Kangkung

Makanan sehat untuk diet alami

Jeruk.

Dalam tiap satu buah jeruk mengandung vitamin C yang tinggi,bahkan jika mendengar nama Vit C anda akan terbayang pada buah jeruk yang berwarna kuning cerah.

Selain vit C,ternyata ada beberapa kandungan baik yang perlu anda ketahui seperti, karbohidrat, potasium, folat, kalsium, thiamin/vitamin B1, Niacin/vitamin B3, Pyridoxine, dan berbagai vitamin lainnya yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Kandungan yang ada di buah jeruk juga dapat mengurangi kadar kolesterol darah, dan meningkatkan risiko kolesterol baik.

 

Dengan mengetahui akan pengertian makanan sehat tentunya akan lebih menyadarkan anda bahwa asupan makanan tersebut jangan selalu yang enak dimakan saja,melainkan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Ingat!, Pahami secara benar tentang pengertian makanan sehat. Makanlah makanan sesuai kebutuhan dan jangan makan sesuai keinginan yang berakibat buruk bagi kesehatan jangka panjang.

Mohon maaf bila ada kekurangan dalam penyampaian info tentang pengertian makanan sehat yang telah dipaparkan diatas.

Semoga penjelasan tentang pengertian makanan sehat yang ditulis diatas menjadikan anda lebih paham dan peduli akan pentingnya menjaga pola makan yang tepat sesuai kebutuhan.

× Bisa Kami Bantu?